Gesunde Ernährung ...mit cleveren Rezepten

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Was soll ich machen?

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Auf andere Milchprodukte ausweichen: Joghurt, Dickmilch, Käse, Milchmischgetränke oder Obstquark, Müsli mit Milch oder Kakao.
Wenn dies alles nicht ankommt "verstecken" Sie die Milch und Käse in Aufläufen, Suppen, Salatsaucen oder Pudding. Auch Pfannkuchenteig und Waffeln eignen sich gut dafür.
Liegt eine Alergie gegen Milch vor, muß das lebensnotwendige Calcium aus anderen Quellen wie calciumreiches Mineralwasser, Nüsse und calciumreiche Gemüse, wie z.B.: Broccoli kommen, evtl. auch Calcium-angereicherte Säfte oder Soja-Milch u. Soja -Milch-Produkte.