...und den Wintergemüsen: Kürbis, Pastinaken, Topinambur, Rote Bete, Sauerkraut, Kartoffeln und Sellerie.

Artischockenpfanne Auberginen, gebacken Auberginen-Reisauflauf Baerlauch-Risotto Blauer Kartoffelsalat Blaukraut mit Äpfeln Bohnen-Garnelen-Pfanne Bohnen-Gemüse Bohnen-Tofu-Pfanne Bohnenpfanne Bratpaprika-Gemüse Brennessel-Kartoffel-Auflauf Brennesselgemüse Buchweizenpfanne-Champignons-Blumenkohl Chicoree, überbacken Couscous Fenchelgemüse Fenchelgemüse-Orangensauce Garnelenpfanne Gefüllte Tomaten Gefüllte Zucchini mit Amaranth Gefüllte Zwiebel mit Kürbis Gefüllte Zwiebeln mit Amaranth Gelbe-Rüben mit Petersiliensauce Gemüsesülze Hafergrützeschnitten Hirse-Gelbe-Rüben-Pfanne mit Petersiliensauce Hirseauflauf 2 Hirsenockerl mit Tomatensauce Kartoffelplätzchen Kukuruzauflauf Kürbisscheiben, gebraten Maronengulasch Matjestopf Ofenkartoffel Pilzpfanne mit Gemüse Polenta-Auflauf Risotto mit Staudensellerie Roggenauflauf Roggenschrotnester Scampi mit Ananas Seitan-Gemüsepfanne Shiitake-Pfanne Soja-Gulasch Spargel-Risotto Süßkartoffeln mit Staudensellerie Tofu-Mandel-Sesam-Pfanne Tofupfanne, japanisch Topinambur-Gratin Topinambur-Ragout mit Tofu Überbackene Zucchini Weißkraut-Topinambur-Pfanne Weißkraut-Topinambur-Pfanne-Tofu Weisskraut-Auflauf mit Amaranth Weisskraut-Paprika-Pfanne Wirsingpfanne mit Amaranth Zucchini Nudeln Zucchini, gefüllt Zucchini-Auflauf Zucchinigemüse Zucchinischitzel